食記 酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

昨天跟朋友約去看電影, 看完之後朋友就推薦來這間酉牛吃飯

藏在模範市場裡的小店

因為是平日, 所以不用排隊, 但也已經有一組客人在等, 

很可愛的店面, 最多只能接7組客人

菜單很簡單

就是豬+豬、豬+牛、牛+牛

再搭配三種醬汁

我跟朋友吃的都是豬+牛搭配辛香咖哩

豬肉是後腿肉, 牛是A5和牛+安格斯黑牛

就是好吃!! 感覺去日本應該也吃不到這麼好吃的漢堡排!!

送餐的時候老闆有介紹食用方式

可以沾半熟蛋, 配飯 大口扒

吃到一半可以淋上辣椒水, 九州吃法爽口解膩!

因為聊天跟朋友聊到廣島燒很適合配酒, 老闆就說他們店裡其實也有賣酒

然後就介紹起這隻 - 越後米白啤酒 こしひかり

剛開始喝是啤酒, 等沒有氣泡後喝起來會像清酒, 因為有加米進去做

可惜我跟朋友都騎車, 不敢挑戰交通管理處罰條例第35條

之後有機會應該會再帶其他朋友來, 但前提是平日

因為討厭排隊 (•‾⌣‾•)

帶點昭和風味的那個裝潢